Il primo pilastro da dove comincia la buona salute e il benessere del nostro corpo fisico è l’alimentazione. Sin dal concepimento del nostro embrione, le nostre cellule prendono nutrimento attraverso il nostro sangue e a dipendenza di cosa ingeriamo esso apporta le sostanze che ci necessitano per farci crescere e rigenerarci. Questo è un argomento che mi sta molto a cuore perché personalmente ho veramente provato su me stessa cosa vuol dire: “NOI SIAMO CIO CHE MANGIAMO”. Solo attraverso un’alimentazione equilibrata e personalizzata possiamo ridurre la possibilità di contrarre malattie, tutto dipende dalla prevenzione. Il nostro secondo cervello è l’intestino. Esso combatte ogni sorta di tossine, batteri, parassiti, polvere, micosi, agenti chimici e altre cose del genere ed insieme al sistema immunitario elimina cio che non serve più. Oggi siamo in preda ad intolleranze alimentari e altre difficoltà varie quali la stitichezza, la colite, gli spasmi addominali, la diverticolite ecc… Abbiamo bisogno di altre informazioni per poter scegliere meglio gli abbinamenti alimentari e ridurre l’apporto di zuccheri chimici, farine morte e latticini vari. Oltre a questi problemi ci sono anche l’obesità, i disturbi alimentari e la disbiosi. Siamo in un era di grandi magazzini ed abbondanza di cibo e soffriamo di malnutrizione.